文章來源：江蘇省國資委 發(fā)布時間：2018-09-14
站在繁華的南京新街口，有一座標(biāo)志性建筑，曾經(jīng)被稱為“神州第一高樓”，它叫金陵飯店。兩年多前，這座高樓“開枝散葉”，搖身一變成為了集超五星級酒店、國際5A智能寫字樓、會議展覽、精品商業(yè)于一體的高端商務(wù)綜合體“亞太商務(wù)樓”。在這個現(xiàn)代化的繁華商圈，金陵飯店再次吸引眾人的眼球，并在2017年成為南京市首幢稅收貢獻超10億元的商務(wù)樓宇。這種“脫胎換骨”的改革創(chuàng)新，還僅僅是“金陵飯店”這個35年的酒店業(yè)大佬發(fā)展歷程中的一隅。擁有“中國旅游集團十強”、中國酒店業(yè)前三強等傲人業(yè)績的金陵飯店，是改革開放的見證，更是江蘇經(jīng)濟的一個重要窗口。
高起點 改革開放的第一批窗口
1979年，改革開放的號角剛剛吹響，一個叫南京金陵飯店的國際酒店開始籌建。1983年10月4日，南京金陵飯店開業(yè)，以“神州第一高樓”、第一個高層旋轉(zhuǎn)餐廳、第一家由中國人自己經(jīng)營管理的現(xiàn)代化國際酒店蜚聲海內(nèi)外。
80年代初的金陵飯店
英國《衛(wèi)報》評論：“豪華的金陵飯店開門營業(yè)……這是一個信號，它表明鄧小平和他的同事們正在進行根本的變革。”日本《朝日新聞》評論：“中國人能否管理好這樣一個國際一流的飯店，是中國四個現(xiàn)代化在旅游業(yè)中成敗的試金石！”1983年5月6日飯店試營業(yè)第六天，就成功接待了法國總統(tǒng)密特朗，總統(tǒng)先生感慨地說：“中國有這么現(xiàn)代化的酒店，經(jīng)營管理得如此之好，這充分說明中國人有繼往開來的能力！”
金陵飯店開業(yè)典禮
三十五年的風(fēng)雨歷程，肩負(fù)著“國家形象”的使命感，金陵飯店的每一步都走得很踏實。1993年，飯店提前4年就還清了全部基建貸款，成為江蘇省首家五星級酒店。2002年10月金陵飯店整體改制為金陵飯店集團有限公司；同年12月集團控股設(shè)立金陵飯店股份有限公司。2007年4月，金陵飯店A股在上海證券交易所上市，成為全流通后國內(nèi)酒店業(yè)首發(fā)上市第一股。
金陵飯店亞太商務(wù)樓大廳
目前，金陵旗下酒店已突破150家，客房總數(shù)約4萬間，遍布全國16省74市，在管五星級酒店總數(shù)位居全國前列，形成了以華東地區(qū)為龍頭的全國性擴張布局。
硬實力 旅游業(yè)中的“中國馳名商標(biāo)”
對于服務(wù)業(yè)而言，品牌形象既是生命線，又可以成為金字招牌。在金陵飯店這里，“金陵”顯然已經(jīng)成為一塊金字招牌。金陵飯店股份有限公司由南京金陵飯店集團有限公司于2002年12月控股設(shè)立，2007年4月在上海證交所上市。公司實施酒店實體投資業(yè)務(wù)和酒店連鎖經(jīng)營輕資產(chǎn)業(yè)務(wù)并舉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建了“酒店投資管理、旅游資源開發(fā)、酒店物資貿(mào)易”三大板塊的發(fā)展格局。
不同年代的金陵飯店
據(jù)了解，金陵飯店股份公司將品牌建設(shè)納入企業(yè)中長期發(fā)展戰(zhàn)略。目前，金陵集團旗下已擁有120多件商標(biāo)的專有權(quán)。“金陵Jinling”商標(biāo)被國家工商總局商標(biāo)評審委員會認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，公司成為江蘇省首家率先獲此殊榮的旅游企業(yè)。
品牌建設(shè)與擴張在金陵飯店的戰(zhàn)略規(guī)劃里從來不是一個簡單的項目，而是一個系統(tǒng)的工程。這個系統(tǒng)工程包括核心層、擴張層、保障層三個層面。核心層——做精金陵飯店旗艦酒店，夯實“金陵”優(yōu)勢品牌基礎(chǔ)；擴張層——以“金陵”品牌為載體，實施酒店連鎖經(jīng)營，打造“金陵”連鎖品牌形象；保障層——實施酒類貿(mào)易、物業(yè)管理、食品工業(yè)化生產(chǎn)、健康養(yǎng)老等多元化經(jīng)營，為“金陵”品牌的延伸和維護創(chuàng)造條件。
金陵飯店店徽
金陵飯店的所有連鎖酒店總經(jīng)理還有兩個頭銜，就是質(zhì)量經(jīng)營的推動者、質(zhì)量文化的倡導(dǎo)者。隨著公司“軟實力”的傳播和發(fā)展，品牌價值的創(chuàng)造途徑就從內(nèi)部價值鏈擴大到連鎖酒店和關(guān)聯(lián)企業(yè)中，形成優(yōu)勢互補、資源共享的“競合”良性互動。
再創(chuàng)業(yè) 健康養(yǎng)老業(yè)的新標(biāo)桿
2007年底，南京金陵飯店集團大膽地將自己的業(yè)務(wù)擴展到一個全新的領(lǐng)域——健康養(yǎng)老業(yè)。為落實省委省政府南北合作的戰(zhàn)略，發(fā)揮金陵飯店的品牌影響及盱眙地方資源優(yōu)勢，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，南京金陵飯店集團有限公司與盱眙縣政府決定合作開發(fā)天泉湖旅游度假區(qū)，成立了江蘇天泉湖開發(fā)建設(shè)有限公司。
金陵天泉湖養(yǎng)老社區(qū)
“金陵天泉湖商務(wù)中心區(qū)” 規(guī)劃面積48平方公里，于2009年3月被江蘇省政府列為江蘇省重大投資計劃項目，它建成集休閑度假、健康養(yǎng)老、生態(tài)農(nóng)業(yè)、高端創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)于一體、具有國際影響力的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的集聚區(qū)。
金陵飯店“高起點定位、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃”的企業(yè)靈魂在這里得到延伸，他們又一次成為了行業(yè)標(biāo)桿。當(dāng)下，天泉湖項目的整個養(yǎng)老社區(qū)總規(guī)劃130萬平方米。目前一期已經(jīng)交付，包含了25萬平方米養(yǎng)老公寓，以及5萬平方米的綜合服務(wù)中心、康體娛樂綜合樓、養(yǎng)老院、護理院、游泳館、餐廳等一系列配套設(shè)施。
同時，還引進外資成立了金諾老年養(yǎng)怡公司，組建了專業(yè)養(yǎng)老服務(wù)團隊，打造了“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、養(yǎng)老服務(wù)與酒店服務(wù)融合、都市生活與田園生活契合、室內(nèi)活動與戶外活動配合”的五星級智慧養(yǎng)老社區(qū)。截止到2018年4月底，翡翠園一期養(yǎng)老公寓實現(xiàn)認(rèn)購2000多套。社區(qū)榮獲“江蘇省適老住區(qū)省級示范項目”、“中國土木工程詹天佑獎”、“2018中國醫(yī)養(yǎng)結(jié)合十大品牌”及“2018中國養(yǎng)老社區(qū)十大品牌”稱號，已經(jīng)成為了全國新型養(yǎng)老社區(qū)樣本及標(biāo)桿。
對話
“金陵飯店”一直保持著良好的品牌形象，品牌經(jīng)營的秘訣是什么？
金陵飯店：金陵飯店品牌戰(zhàn)略是以“聚焦高質(zhì)量發(fā)展、聚力創(chuàng)一流企業(yè)”為目標(biāo)，推進“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略，即以酒店業(yè)務(wù)板塊為主體，以資產(chǎn)管理與資本運作、孵化與創(chuàng)新業(yè)務(wù)為兩翼，穩(wěn)步推動業(yè)務(wù)模式轉(zhuǎn)型升級，向上下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸，構(gòu)筑涵蓋酒店營運、多元投資、商旅服務(wù)的金陵生態(tài)圈和價值鏈，成為踐行“中國服務(wù)”的質(zhì)量標(biāo)桿，鞏固金陵在中國酒店業(yè)的領(lǐng)先地位和資本市場的品牌影響力。
通過標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、系統(tǒng)化的質(zhì)量體系建設(shè)，將金陵統(tǒng)一的品牌價值、經(jīng)營理念、管理標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)文化真正貫穿到經(jīng)營管理活動的每個環(huán)節(jié)，體現(xiàn)在每位員工的服務(wù)實踐中，同時將連鎖酒店在質(zhì)量管理中形成的特色和創(chuàng)新做法，不斷提煉、反饋到公司總部，加以研究和推廣，形成良好的傳輸和反哺機制，從而保持了金陵品牌的執(zhí)行力、創(chuàng)新力和質(zhì)量管理的生命力，形成“金陵”以質(zhì)量經(jīng)營為核心的品牌化發(fā)展模式。
金陵飯店品牌戰(zhàn)略是以“聚焦高質(zhì)量發(fā)展、聚力創(chuàng)一流企業(yè)”為目標(biāo)，推進“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略，即以酒店業(yè)務(wù)板塊為主體，以資產(chǎn)管理與資本運作、孵化與創(chuàng)新業(yè)務(wù)為兩翼，穩(wěn)步推動業(yè)務(wù)模式轉(zhuǎn)型升級，向上下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸，構(gòu)筑涵蓋酒店營運、多元投資、商旅服務(wù)的金陵生態(tài)圈和價值鏈，成為踐行“中國服務(wù)”的質(zhì)量標(biāo)桿，鞏固金陵在中國酒店業(yè)的領(lǐng)先地位和資本市場的品牌影響力。
通過標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、系統(tǒng)化的質(zhì)量體系建設(shè)，將金陵統(tǒng)一的品牌價值、經(jīng)營理念、管理標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)文化真正貫穿到經(jīng)營管理活動的每個環(huán)節(jié)，體現(xiàn)在每位員工的服務(wù)實踐中，同時將連鎖酒店在質(zhì)量管理中形成的特色和創(chuàng)新做法，不斷提煉、反饋到公司總部，加以研究和推廣，形成良好的傳輸和反哺機制，從而保持了金陵品牌的執(zhí)行力、創(chuàng)新力和質(zhì)量管理的生命力，形成“金陵”以質(zhì)量經(jīng)營為核心的品牌化發(fā)展模式。
金陵的品牌化發(fā)展模式是以質(zhì)量經(jīng)營為核心的，如何解釋以質(zhì)量經(jīng)營為核心這一概念？
金陵飯店：公司在進行戰(zhàn)略決策重大調(diào)整時，始終堅持把品牌、質(zhì)量和相關(guān)方利益放在首位，當(dāng)質(zhì)量與數(shù)量、速度發(fā)生矛盾時，堅持以質(zhì)為先、質(zhì)量第一，決不片面追求短期效益，而是從企業(yè)長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展的角度解決問題。
例如公司控股的蘇糖糖酒食品公司主要經(jīng)營高中端酒類品牌，是公司延伸產(chǎn)業(yè)鏈、拓展貿(mào)易業(yè)務(wù)的主要平臺。針對宏觀經(jīng)濟調(diào)控、遏制公款消費政策的影響，公司采取了一系列改革措施，指導(dǎo)蘇糖公司調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快擴銷壓庫，開辟電商渠道，創(chuàng)新經(jīng)營模式，完善股權(quán)激勵機制，試行項目合伙人經(jīng)營，有效緩解了外部形勢壓力。蘇糖公司從公司2003年控股經(jīng)營至今，營業(yè)收入從2700萬元遞增至4.3億元，已成為江蘇省內(nèi)高中檔酒類品牌的最大營運商。
金陵飯店股份有限公司曾兩度蟬聯(lián)國際高端IT領(lǐng)先媒體《信息周刊》評出的“中國商業(yè)科技100強”，請介紹下公司的信息化建設(shè)情況。
金陵飯店：公司在業(yè)內(nèi)率先實施信息化建設(shè)戰(zhàn)略規(guī)劃，實施營銷全球化、管理精細(xì)化，采購網(wǎng)絡(luò)化、技術(shù)智能化，實現(xiàn)了以信息化手段提升傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的突破。全力啟動數(shù)字化變革，推進“互聯(lián)網(wǎng)+”信息系統(tǒng)智能化升級，提升整體營運、業(yè)務(wù)協(xié)同、風(fēng)險管控能力，注重新業(yè)務(wù)、新技術(shù)的應(yīng)用和大數(shù)據(jù)建設(shè)，以CRS、CRM、PMS、ERP、OA、HR集成管理系統(tǒng)為核心，實現(xiàn)信息化建設(shè)與經(jīng)營管理深度融合、酒店主業(yè)與多元孵化業(yè)務(wù)資源共享和產(chǎn)業(yè)集聚。
在實踐中，金陵中央預(yù)訂系統(tǒng)成為國內(nèi)首家擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的酒店預(yù)訂系統(tǒng)。而“金陵酒店采購網(wǎng)”成為酒店業(yè)電子采購供應(yīng)鏈的示范樣板，13000個酒店物資品種、600多家供應(yīng)商實現(xiàn)網(wǎng)上交易。公司與數(shù)家全球旅游技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)品牌達成戰(zhàn)略合作，金陵預(yù)訂系統(tǒng)與全球GDS分銷巨擘實現(xiàn)“無縫連接”，全球60萬家旅行社、70萬個直接銷售點、1000家主流網(wǎng)站可以直接在線預(yù)訂金陵飯店，進一步擴大了金陵的市場影響力。
健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是一個社會效益和經(jīng)濟效益并重的產(chǎn)業(yè)，那么，金陵的健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)在社會效益方面做出了哪些貢獻？
金陵飯店：健康養(yǎng)老項目積極實施“為民惠農(nóng)”工程，為區(qū)域百姓謀福利。始終堅持“農(nóng)民利益優(yōu)先”原則，通過“三個置換”，換來政府、開發(fā)方、群眾的“三滿意”；完成了天泉湖度假區(qū)內(nèi)900多農(nóng)戶、3000多人的搬遷工作。投資15787.6萬元，建設(shè)了約11萬平方米的天泉小鎮(zhèn)，農(nóng)民搬進了商住聯(lián)排別墅，居住條件大為改善。就業(yè)安置436人，領(lǐng)取生活補貼190人，領(lǐng)取老年生活費補貼466人。天泉湖健康養(yǎng)老項目建設(shè)，同時解決了當(dāng)?shù)匕傩崭纳凭幼 ⒕蜆I(yè)問題，為南京及長三角周邊地區(qū)老人提供了理想的養(yǎng)老場所。
【責(zé)任編輯：王鈺】
